本日より季節は、立冬の末候で【金盞香：きんせんかさく】。

金盞香は水仙。
水仙の咲く頃と言う意味だそうです。

こんにちは。総務のゆきです。

インスタで見てびっくりしたお店に行って来ました。
富士東高の南、高速道路の側道近くにあるカフェ「LILY CAFE」さんです。
なかなかわかりづらいところにお店があります。

一方通行や細い道が多くて不安になりますが、
側道を走ってお店の看板がみえたら、その南にお店があります。

可愛らしい白いコンテナハウスのテイクアウト専門店です。

お目当てのスイーツが売り切れていないか心配でしたが、運よく購入できました！

色鮮やかなマーブルカラーのシフォンケーキ！！

普通のプレーンカラー一色のシフォンケーキも売られていましたが、買うならこっちですね。

私もシフォンケーキ作りますが、何で着色したのか不思議なカラーですね。
お味は普通のプレーンシフォンケーキと変わらないです。

そして購入制限のあるこちらのスイーツ！

透明な缶に詰められたパフェ缶！！

マーブルシフォンケーキも映えますが、それ以上に果物の断面が映えますね！
酵素シロップづくりの時もそうでしたが、やっぱり果物の断面は綺麗なので見せるべきです。
こちらはビンでなくプラスチック製の缶なので、軽くて割れる心配もないです。

缶に詰めてしまえば、
果物の断面を見せた状態のまま乾燥も防げますし、
くずれた、クリームがよれた、ついたとか、
輸送時の心配事がなくなりますね。

プレゼントに最適です！！

SNSでお店の場所と営業日をチェックしてから行ってみてください。

文：佐藤 祐希