本日から七十二候は、白露の次候で【鶺鴒鳴：せきれいなく】。

ちょっと声が大きくて「もう少し静かにしてください…」って時もありますね（笑）。

 

こんにちは。陽子です。

実家に行く時に通る道に、前々から気になっていた建物が・・・

「げ」が切れてしまっていますが、「き　く　ら　げ」と書いてあります。

お店のような、そうでないような。
やっているような、お休みのような・・・。

でもきくらげ好きな私としては、もしかしてきくらげが買えるんじゃないか？？
という期待を捨てきれず、いつか行ってみたかったところです。

 

この日、設計の祭子ちゃんと沼津のショールームに。
祭子ちゃんから、買えるみたい！と教えてもらったこと、
『営業中』の札がかかっていたこと、機が熟しました！！！

祭子ちゃんの力も借りて、勇気を振り絞って扉を開けてみました。
中には・・・
想像をはるかに超える人数の作業の方、そして生のきくらげの山を発見☆
開けてみて良かった(ToT)~~~

生のきくらげと、乾燥のきくらげ、両方買うことが出来ました(#^^#)。

見てください、大きなきくらげ！
これで300ｇあります。
３５０円でした！

 

こちらがたしか１５０円くらい。

早速生のきくらげで、卵炒めを作ってみました。

きくらげなので、コリコリしたイメージですが、

食べてみると・・・

これが、ふわふわっなんです(^^)！
ちょっと衝撃的です。

翌日は、初めてですが、酸辣湯（サンラータン）を作ってみました。

家族の辛みの好みが違うので、お鍋にして取り分けました。
柔らかいことがわかったので、今度は大きく切ってみました。
食べ応えがあります。
３００ｇのきくらげはそれでもまだ余ったので

、

冷凍のシーフードミックスで、アヒージョも作りました(^^♪

乾物はまだ使っていませんが、
今度は中華丼ｏｒあんかけ焼きそばにしたいと思っています。

こちらのお店（会社は）就労継続支援事業をされているところで、今年は１０周年ということで

白いきくらげ、他にお水やトイレットペーパーをおまけでいただきました。
白いきくらげもぜひ試してみたいです。

なにはともあれ、
また生のきくらげいただきたいなぁ・・・
また買いに行ってみようと早速機会を伺っています。
もっと早く入ってみれば良かったですね(;’∀’)。

 

文：鈴木 陽子