こんにちは。
とこしえネタのために日々お洒落なお店を探している、総務のゆきです。
私一時期イチジク農園の収穫お手伝いをしていましたが、
その時お世話になった無花果農園の園長さんが、
今度富士宮で無花果料理も楽しめるジャズ喫茶を開業するそうです。
ただの喫茶店でなくて、ジャズ喫茶……！！
ジャズって…ピアノやサックスの生演奏のこと？
定義とかよくわかりませんが、ものすごく大人～なお洒落な響きです。
富士宮に移住した園長さんが「通いたいいつもの店」がないことに気づき、
それならいっそ自分でつくってみようと決心したそうです。
私も「通いたいいつもの店」がほしいな～と常々思っていますが、
自分で作ろうという考えには至らないですね。
すごい決心です！
お手伝いした無花果農園では何十種類もの無花果が植えられていて、
茶懐石の師範をもつ奥様が、お洒落な無花果メニューに変身させてくれるそう。
ものすごく綺麗！美味しそう！！
週末の夜はバーとして、茶懐石やお酒を堪能できるそうです。
イチジクとシャンパンってあいそうですね～。
とってもお洒落で美味しいお店になりそうです。
今からオープンが楽しみです。