古民家カフェかき氷～wazo～

　こんにちは。
桃の皮の綺麗な剥き方覚えた総務のゆきです。

　暑い夏はいろいろなかき氷食したいですよね。
できればお洒落なお店で。

　富士宮のお洒落な古民家で、
夏限定かき氷のバリエーションが豊富なお店に行って来ました。
「spaceWazo」さんです。

　古民家を改装した店舗で、店内の太い柱や梁が立派です。

　縁側や、古い家屋がいい味だしてます。
和装結婚の写真撮影場所となる時もあるそうです。納得。

　かき氷提供は夏のワンシーズンだけですが、
この味は今日まで！みたいに目まぐるしくメニューが変わります。
毎週通わないと全メニューコンプリートできなそうです。
お店のインスタを欠かさずチェックしてください。

　去年食べた、夏ミカンバニラアイストッピング（左）、
ブルーベリーのチーズフォームトッピング（右）。
氷にチーズ！？と思いましたが、なかなかあいます！

　今年食べた、桃（左）とメロン（右）のバニラアイスのせ！贅沢なかき氷です！！
もちろん美味しかったです。

　でも上にのってる桃が、缶詰の桃っぽいのが残念だな～と思い、
後日自宅でオリジナル桃のかき氷作ってみました！

　シロップは桃とレモンの自作酵素シロップ、
ところどころ自作桃ジャム入り、
バニラアイスと桃の果肉片を上にのせました！
（マクス近くのスーパーバローで桃が安く売ってます！）

　お店のように高～くまる～く氷を盛り付けることはできませんが、
なかなか美味しい！！

　酵素シロップつくりすぎちゃったので、
この頃ほぼ毎日自作かき氷食べてます。

2023年08月21日

Post by 佐藤祐希

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