こんにちは、広報＆設計の川上です。
先日、マクスの田植えに参加された皆さま、
お疲れさまでした。
元気に育って、無事に収穫を迎えられるといいですね。
年末の餅つき大会が楽しみです！
わが家に田んぼはありませんが、
畳１帖ほどの畑が２つあります。
以前は１つでしたが、２つに増やしました。
この理由は、またお話しようと思います。
年に2回、野菜の苗を植えています。
この夏は、ミニトマト、なす、大葉、バジルを
育てようと苗を買ってきました。
野菜作りに熱心な近所の方のアドバイスで、
ホームセンターで販売されている
牛糞と鳥糞を畑に入れています。
いつもはその方が耕運機で耕してくれるのですが、
体調を崩されているため、今回は夫と息子が頑張ってくれました。
買ってきた苗は、すぐに植えてしまわず、
２～３日はその土地の環境に馴らすと
よいと聞きました。
トマトやなすは、連作障害を起こしやすい
と言われる野菜ですが、
リビングからの眺めが気になり、
去年と同じ場所にそれぞれ植えてみます。
（トマトはいつもジャングルのようになってしまい、
見た目がすごいのです…）
連作障害とは、
同じ科の植物を同じ場所で続けて栽培すると、
連作が原因で生育不良や病気を
引き起こすことだそうです。
土に植えてからしばらくは、
朝晩の気温差から守るために
囲いをしたほうが良いと言われました。
（どうせ捨てるからと牛糞の袋を利用しています）
２週間後、かなり育ってきました！
一番奥にある大葉は、植えたそばからサラダや薬味に
使ってしまっているので、あまり成長が感じられませんが…
時々、追肥をしたり、雑草を抜く程度で、
ていねいに野菜を育てている方からすれば
突っ込みどころ満載かもしれませんが、
それなりに育ってくれています。
家庭菜園は、庭に行けばすぐ採れる
という手軽さが嬉しいです。
もちろん、収穫も楽しく、
料理の出来はさておき、自分で育てた野菜の美味しさは特別ですね。
朝、息子が登校する前、一緒に野菜の様子を見るのも
楽しみのひとつです。
物価の上昇に加えて、暑さ続きで
野菜も値上がりしているので
少しでも家に野菜があると安心します。
育てやすい野菜やオススメの野菜がありましたら
どなたか教えてください。
よろしくお願いします！