こんにちは、陽子です。
昨日、整理収納コンサルタントのちいちゃんに教えていただいた
大学芋をごしょうかいしましたが、
実は少し前から、炊飯器のお料理にはまっています。
というのも、甥っ子から使わなくなった炊飯器をもらい、
２台あってもというものではありますが、
これでおかずが作れたら？？というのがきっかけでした。
はじめに参鶏湯（サムゲタン）をやってみました。
とろっとしていて、鶏は軟骨まで柔らかく良い感じです。
投入時の写真撮り忘れですが、
ポトフです。
（この時はカレー粉入り。コンソメのみも美味しくできました！）
お次はタイ料理の「カオマンガイ」
これはご飯ものなので、簡単に満足の夕飯です！
最後は大根と鶏肉の煮物です。
炊飯器の炊く時間はそれなりにかかりますが、私はその間
何もせずに、それでいて大根にはしっかり味が染みていてよかったですよ(^.^)。
最近家族の人数が減ったのでできるようになったメニュー＆量ではありますが、
帰宅してとりあえず炊飯器に材料を入れてスイッチオン！
朝やりきれなかったことや犬の散歩もできてしまうので
時間のやりくりができるところがとにかく気に入っています。
メニューについてはインターネットがあればこそですが、
何回かやっているうちに、ちょっとずつ要領もつかめてきまして、
新しいメニューにもまた挑戦してみようと思います。
たまにしか使わない大きな炊飯器がある方にはお勧めです！
陽子