こんにちは、陽子です。
昨日は節分でしたね。豆まきされましたか？
我が家ではもう鬼は出てきませんが、豆まきだけはやっています。
でも、
恵方巻だけはやってきませんでした。
理由は・・・スーパーとかコンビニの宣伝に乗せられているだけな気がして(^^;)
だって、一年を通して、クリスマスだのハロウィンだのバレンタインだの、
なんとイベントの多いことか（汗）
あるころからふっと湧いてきたように感じる恵方巻。
ちゃんと意味があることは知っていますが、意地になってやってきませんでした（笑）。
ところが、今年実家の母から「あげようか？」と連絡が！
いただけるなら、いただきま～す（＾＾）！
というわけで、今年初めて節分に恵方巻を食べました。
今日は余りをお昼のお弁当に。
久しぶりに母の海苔巻きを食べたからか？自分で作ってないからか？！
なんだか想像以上に美味しかったです。
しかも、これ、ヘルシーですよね。
恵方巻とは関係なく、これは作れるようになりたいなと思いました。
恵方巻の見方がすっかり変わってしまった私です（＾＾；）。
今度チャレンジしようと思います！
陽子