- 2009.05.15 金曜日
- こんにちは。村井です
じゃ〜ん！！
これは、熊本の白玉屋新三郎の白玉です
外側の葉は、にっきの葉っぱ。葉脈が美しい上に、さわやかな香りもします。
白玉粉を石臼で丁寧にひいてきめが細かい皮に、小豆の風味ゆたかなアンコ。
美味しいいいっ！！
しあわせっ！！！ ♪♪♪
「この瞬間こそが、生きている実感！！」
大げさじゃないですかって？
一口、口に入れて、至福の瞬間の顔を見た人は、
たぶん、「あ〜しあわせそうだ」と、理解できると思います。（笑）！
さて、本物の力をもうひとつ実感しました。
私の体調を心配してくださった会長が、
佳肴季凛さんで、お昼をご馳走してくださいました。
このところ、胃腸の調子が悪かったのも忘れて、
ひたすら、舌鼓を打ちながら、平らげてしまった・・・。
食前食後の薬を持っていなかったので、
チラッと心配が、頭をよぎったのですが、
まったく、問題なし！！
それどころか、昼食後は、
気持ちも明るく晴れやかで、
久しぶりに湧き上がるエネルギーを自覚しました。
マクロビオティックの本を、読み直していたので、
なお更に、その力を信じたくなってしまった。
でも、何よりも私を回復させてくれたのは、
季凛の板長、志村さんのまごころこもったお料理に違いありません。
弱っているときこそ、身体の細胞にしみわたる気がします。
マクロビオティックの本の中で、
「毎日が愉快でたまらないという日常」という表現がありました。
身体も心も健全に充実して、エネルギーに満ち溢れている感じですね。
このところのわが身を振り返り、大いに反省しました。
「楽しい、嬉しい、愉快でたまらない毎日」
目指したいものです！！！
追伸、食欲に負けて、撮影忘れました。あしからず・・・（苦笑！） - なんでも | comments (4) | trackbacks (0)
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女性スタッフ日記
本物の力！！
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Comments
ありがとうございました。
知り合いで、腫瘍マーカーの数値が上がると、
マクロビオティックをやっているホテルに一週間単位で
滞在する人がいました。
また、伺わせていただきますね♪
どうぞ、マクスに遊びにいらしてください。
会長も、お会いできるのを楽しみにしております。
季凛さんには、お邪魔したことあります。
マクロビオティックに対する
店主の意見は立派の一言。
ただカロリーは関係ないという説は、少し抵抗が
ありましたが・・・・。
村井さんは、よく本を読まれますね。
身体はともかく本は心を豊にしてくれ、嬉しいです。
YAっちゃんとも、お知り合いになりましたよ。
これからも「身体にやさしい、美味しい日本料理」を、作り続けられるよう精進致します！
何はともあれ、身体には、くれぐれも気をつけてください。