こんにちは、陽子です。
社長ブログに先を越されましたが、先週末、
この冬、初めてのピザを焼きました。
今年は新兵器を購入しました！こちら。
薪ストーブ内に
このようにセットします！
そう、毎年、炭に直にフライパンを乗せていましたが、
斜めになったり、灰が舞ったり。それもご愛嬌なのですが、
ある程度炭が残っていても、フライパン投入したいなぁと、
今年仕入れました（＾＾）。ちょっと高かったですが（＾＾；）。
私が、いや、パン焼き機がピザ生地を作ります。
そして子供たちがピザに仕上げます。
そして、父ちゃんがストーブへ投入
うん、なかなか良い収まりです☆
完成?♪
あれ？昨日、油と塩分を気をつけると公言していたのに・・・
でも大丈夫、このピザ3枚焼いても、食べざかりの我が家では
私の口にはそんなにはいりません。
また、手作りの良いところは、野菜だってたくさん乗せられちゃいます！
さて、アルコールも映っていますが、
アルコールだってもちろん自粛しています(涙）！
次は、ダッヂオーブンにチャレンジです。
陽子