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女性スタッフブログ

女性にしかわからない魅力を発信

蒸し暑くなると

こんにちは、陽子です。

梅雨が明けるかな?という感じですね。

毎日暑くて食欲があんまり(いやそうでもないかな(^^;))
そして、夜は子供の習い事でなかなかじっくり夕飯を作る時間がないので、
何日かに一回やってくる我が家のメニューそれは・・・

冷やしゃぶ!!!
もうお恥ずかしいですが、週一ではなく、何日かに一回です(^^;)。
しかもいっつも味ぽんです。

そこでふと思い出しました。
マクスのお客様で、和食処の佳肴季凛(かこうきりん)さんが、
そーめんサラダに使われている自家製胡麻だれを
家庭用に販売されていることを!

胡麻だれ1に、水2で割ってかけます!
ごまが濃くてコクがでて、マンネリ化した食卓に変化球です!
ポン酢で食べ始め、途中で混ぜても美味しいです。

休日のお昼に食べたそーめんが余った時など

季凛さんのようなたくさんのお野菜は無理でも、冷蔵庫にあるもので
簡単にさっぱりといただくこともできます!
佳肴季凛さんのお店で販売されています。
オリジナルのポン酢やドレッシングもあるようです。
アレンジ色々ですが、夏にいかがですか(^^)!

陽子

2021年07月16日

Post by 鈴木 陽子

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