日本一新しい酒蔵で
富士山の伏流水と御殿場産の
コシヒカリを使った
オール御殿場産の日本酒が
最高金賞に輝いた…
なんてネットニュースが
流れてきた日にゃ
もう話が、てんこ盛りすぎて
そりゃぁ行くしかないら！
おはようございます
家族の笑顔と絆を結ぶアルチザン
株式会社マクス社長の鈴木です
御殿場の巨大な公園の
「樹空の森」の向かいに
お蕎麦屋さんと並んで建つ酒蔵
御厨榮蔵（みくりやさかえぐら）
お蕎麦屋さんとの共同の駐車場
から階段を降りてゆきます
「日本一新しい酒蔵」
と言っても、またどんどん新しい
のが出来れば普通じゃない？
と思うし
酒蔵って古いほうがなんとなく
伝統的な価値が有る気も…
と思ったら、酒蔵って
新規には出来ないんですって
なので、外食大手グループ
が休眠してた酒蔵をM&Aして
酒造免許を引き継ぎ
新たに御殿場で始めたそうで
ホームページの魅せ方とか
「100年先の未来にも紡ぐ」とか
おしゃれなTシャツとか
御殿場産の水や米とか
やっぱり大手グループが
仕掛けているだけあって
見せ方・魅せ方がとても素敵で
勉強になるな～
雑誌の「dancyu」にも掲載されて
ましたし、ここは「勉強のため」
に飲んでみるべきかと
オススメされた「雪解（ゆきげ）」
と限定版の、雪解の生酒を
買ってみました
あと
『どこが勉強…？』と家内に
怒られないように、家内の大好き
な酒粕も忘れずにっと
お店の人に
生酒は味が変わらないように
冷蔵で、開封後は早めに
召し上がって下さい
と言われましたが
そうでなくても
すぐ無くなっちゃうよねぇ…
富士山の伏流水
地元で育った米
いい響きだ！
調湿する珪藻土
素敵な香りの柿渋ワックス
どーです？
こっちも良い響きですよね
家づくりの素敵な「素材」も
楽しくお勉強しませんか？
来週末2/22（日）開催の
イベント 「素材」の勉強会
かーなり、お役に立ちますよ！
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