2024年夏休み~かき氷屋さん~
こんにちは。
寒がりだけど暑いのも苦手、総務のゆきです。
今年の夏休みは資格勉強もないし、台風直撃もなさそうだし、長いし、
夏らしい思い出つくるぞ!といろいろ妄想していましたが、
一週間以内に大きな地震がくるかもしれない?旅行先での避難対策考えろ?
なんかよくわからない…遠出はしないほうがよさそうです。
近場で完結できて夏らしいこと、かき氷屋さんを開拓するしかない!
ということで、今年の夏休みはかき氷ばかり食べていました。
今回はかき氷日記です。
富士市役所北側にある「纏~まとい~」さん。
冷房の効いた店内の一角で食べられます。天然氷を使っているそうです。
一風かわったメニューもありました。
生キウイと桃(期間限定)を食べましたが、キウイソースはとってもリアルで酸味が効いてました。
キウイにはヨーグルト練乳でなく、甘味の強い普通の練乳の方がよかったかも。
冷房効いている室内で食べると、食べ終わるころは体の内側外側ともに寒くなります…。
…かき氷屋さんにエアコンなかったり、外のテラス席が多いのはこういう理由かも。
纏さんはフルールサンドも売ってます。
断面だけでなく、⊿の直角部分にもちゃんとフルーツ入っていました。(私的にはココ重要!)
望月商店さんのフルールサンドと比べると、クリームが甘めでした。
でもペロっと食べれちゃいます。
富士宮の「ミルクランド」で「韓国かき氷ピンス」ののぼりを見つけたので注文してみました。
マシンにミルクを投入すると、ミルクがロール状になって削られて出てきます。
瞬間冷凍させて削る機械だそうです。
…つまり、この機械があれば韓国かき氷はだれでも再現できる?
フルーツジュースを投入すれば、フルーツのロール氷が出来て応用できる?…
外のテラス席で食べましたが、溶けるのが早いよ…。
凍らせたミルクは、食べる練乳といったところでしょうか。全体的に甘いです。
かき氷の良さは、メインが氷だからカロリーゼロ!(個人の見解です)の
罪悪感がないところなのに、メインがミルクだとカロリーと脂質がぁ…。
韓国かき氷ピンス、なかなか罪なかき氷です。
今年大淵に移転したばかりというかき氷屋「coco」さん。
移転したばかりだけど混んでました。外観は一見普通の住宅です。
丘の上の集落の一番南の段にあるお宅なので、テラス席からの眺めが素晴らしいです。
かき氷は天然氷を使用していて、変わったメニューもあります。
左から、焦がしキャラメル、フロマージュ、小豆ミルクです。
フロマージュはチーズづくしかき氷を予想しましたが、
メインはブルーベリーでフロマージュソースがのっているかき氷でした。
他のかき氷屋さんではみない、ピスタチオ味も気になるところです。
天然氷と使用しているかき氷屋さん多くなってきましたが、
私天然氷のかき氷食べるとだいたいお腹下すんですよね…。
一緒に食べた人はそんなことないので個人差あるのでしょうが…。
天然氷とは、安全基準をクリアした綺麗な天然水を
自然環境下でゆっくりと凍らせて造った氷ということで、
保健所の検査もクリアしているので衛生的に大丈夫らしいので、
水云々よりお腹の冷えなのでしょうか。
かき氷食べる時はこっそり腹巻まいた方がいいかも。
伝法にある、農家さんがひっそりと開いているお店「いちごやかずたろう」さん。
夏季限定かき氷は、氷を削るのでなく、凍らせた果実を削っているそうです。
かき氷もそうですが、ドリンクの「イチゴミルク」を頼むお客さんが多かったです。
桃の時期だけ、桃削り氷も売られています。テラス席で食べることも出来ます。
かき氷はハーフサイズもあるのが嬉しいです。
写真はハーフサイズの桃と苺です。
食べながら思ったのですが、
…凍らせた果実片をかき氷機で削れば、自宅で再現できるかも!?…
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女性目線からの家づくりに関する情報を少しでも皆様にお届けするため、見て楽しい読んで楽しいブログを綴ります。
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