地元グルメ～お蕎麦屋游玄～ - 自然素材のエコ住宅で断熱等級７に挑戦。地元で100年一級建築士の現場ブログ

　こんにちは。総務の　ゆき　です。

　　マクスの近く、吉原林間学校の東側にある蕎麦屋さん「遊玄」に行ってきました。
外見は普通の建物ですが、内観がすごくおしゃれです。

大きな梁が立派です。大人の頭より大きそうです。

　そしてL字型の建物に囲まれた中庭は、枯山水のお庭になっています。

　周りが緑ばかりなこともあり、風情があっていいですね。
店内にはアジア雑貨が並び、渋くて落ち着いた空間が広がっております。

　そしてメインのお蕎麦。蕎麦の実の味がしっかりしました。
今まで食べたどのお蕎麦よりも硬かったです。歯の弱いお年寄りには少々試練かもしれません。

　硬いのはイヤという方は、蕎麦がきがおすすめです。

茹でた後表面をあぶってあるので、柔らかすぎず香ばしくて美味しかったです。

　ここ遊玄さんは隠れた名店で、遅い時間に行くとお蕎麦が売り切れてしまっているので
早めに行ってみてください。
営業時間は月・火曜日以外の１１：００～１４：００です。
夜１８時以降はコースを予約すれば何曜日でもオッケーだそうです。

お蕎麦屋さんの夜のコース料理、気になりますね。

2018年08月17日

Post by 佐藤祐希

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