今季、初ピザ♪

こんにちは、陽子です。

社長ブログに先を越されましたが、先週末、
この冬、初めてのピザを焼きました。

今年は新兵器を購入しました！こちら。

薪ストーブ内に

このようにセットします！
そう、毎年、炭に直にフライパンを乗せていましたが、
斜めになったり、灰が舞ったり。それもご愛嬌なのですが、
ある程度炭が残っていても、フライパン投入したいなぁと、
今年仕入れました（＾＾）。ちょっと高かったですが（＾＾；）。

私が、いや、パン焼き機がピザ生地を作ります。
そして子供たちがピザに仕上げます。

そして、父ちゃんがストーブへ投入

うん、なかなか良い収まりです☆

完成?♪

あれ？昨日、油と塩分を気をつけると公言していたのに・・・
でも大丈夫、このピザ3枚焼いても、食べざかりの我が家では
私の口にはそんなにはいりません。
また、手作りの良いところは、野菜だってたくさん乗せられちゃいます！

さて、アルコールも映っていますが、
アルコールだってもちろん自粛しています(涙）！

次は、ダッヂオーブンにチャレンジです。
陽子

2014年12月17日

Post by 鈴木陽子

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