- 2010.11.30 火曜日
- こんにちは、陽子です。
貧乏性の私は、薪ストーブの火を見ると
この熱エネルギーをもっとなにかに使えないものかしら？？
とつい考えてしまいます。
そして先日、豚ばら肉を買ってきました。
そうです！
豚の角煮(^^)！
台所で、ねぎと生姜を入れて、灰汁をとるところまで済まし、
いざ。
子供たちもお肉の塊にびっくりです。
ところが、その後私はすっかりそのことを忘れてしまい・・・
寝る頃になって
「母ちゃん、まだやるの？？」
と言われてドキッ。
セーフ！焦げるのだけは免れましたが
柔らかくはなりましたが、箸で持つと崩れてしまい(^^;)
脂身はかなり溶けてしまいました。
お肉の安い日に、再チャレンジですな・・・
陽子 - なんでも | comments (3) | trackbacks (0)
静岡県富士市でこだわりの木造住宅を建てるなら株式会社マクスにおまかせください。
女性スタッフ日記
やりすぎましたっ！
Trackbacks
この記事のトラックバックURL：
株式会社マクス 〒417-0801 静岡県富士市大渕3256-2 TEL ： 0545-36-2882 FAX ： 0545-36-2284 E-mail ： tokoshie@macs-inc.co.jp
Comments
なるほど～。
いつもビック富士に行くたび、
スペアリブって家で作れるのかなぁ・・・
と思っていたのですが、
同じ要領でできるんですね！
（オーブンとかないとだめかと思っていました）
これは私もお酒が・・・
楽しみです（＾＾）
一時間ヒーヒー言いながら走っても、
消費カロリーはたった６００kcal！
年末年始は食っちゃ寝食っちゃ寝で…。
嗚呼、美味しい食べ物のお話しはご勘弁をｗ
砂糖醤油みりんが１：１：１くらいだとちょっと甘いけど。
下ゆでだけして
あとは野菜のくず（ネギとか）と一緒に
ゆで卵を煮れば
多分社長さんが酒ノミホになると思います（笑）
作りたいけど時間がかかるので
うちではもう何年もやっていませんorz