- 2010.11.09 火曜日
- こんにちは、陽子です。
まだ時々火をつける程度の我が家の薪ストーブですが、
肌寒い夜には重宝しています。
そして、焼き芋のリベンジマッチ！
お芋はあのいただいた「安納芋（あんのういも）」です！！
日本で初めてさつまいも栽培に成功したというあの種子島。
そこで採れるお芋です！！
実は箱の中に、赤いお芋と白いお芋が入っていて
前回はよく調べずに一緒に焼いてしまったのですが、
調べてみると「安納紅」と「安納黄金」という違う種類のものでした。
どうも焼け具合に差があるので、今回は「安納紅」に挑戦です。
ほっくりいきました(^^)。
ちょっと自然のお芋とは思えない甘み♪
しかもお砂糖とは違う甘み。
ねっとりとして、とにかく美味しかったです！
陽子 - なんでも | comments (0) | trackbacks (0)
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女性スタッフ日記
焼き芋リベンジ！
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