- 2009.08.25 火曜日
- こんにちは、陽子です。
皆さんは朝からしっかり食べられる人ですか？？
私は起きてすぐ、しっかり食べられる人です（笑）！
ちなみに三食すべてしっかり食べます。いいのか悪いのか・・・(^^;)
でもうちの旦那さまはちょっと違います。
朝、まず野菜ジュースを飲まないと、唾液が出てこないらしいのです。
結婚してからずっとそれが日課です。
でも子供がいると、父ちゃんばかりジュースなんてことは許されず、
なんとなく我が家の朝食にはジュースが欠かせなくなってしまいました。
（節約のため、私は飲みません！）
でも野菜ジュースを毎日って結構経済的にきついです。
そこで自家製ジュースを作っています。
これは梅ジュースです。
でも、先日実家からこんなものをもらいました。
みかんです。
といってもまだ食べられなくて、たくさんなっている実を摘果したものです。
これをしぼって
お砂糖を加えて水で割ると、
オレンジジュースの出来上がりです。
これは、みかん農家だけが飲むことのできるものですね。
実際に市販されているみかんジュースは完熟したものを使っていると思いますが、
自家製となると、完熟したみかんをしぼっても、いま一、いや、いま二・・もっと
かなり味がぼけます。
自家製では、今の時期の未熟な酸っぱさがないとおいしくないんです。
とはいえ、作ったあとには、大量のゴミが発生するため、
親は「誰かにあげて」と簡単に言いますが、どうもためらってしまいます。
試してみたいという方は、どうぞこっそり教えてください。
主人は朝から「すっぴゃ〜！」と雄叫びをあげています。
目が覚めますよ！！
陽子 - なんでも | comments (5) | trackbacks (0)
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女性スタッフ日記
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Comments
アサミに送信されました（＾＾；）
そうでした！旦那様。
水曜あたりに玄関お届けするかもしれません！！
うちのだんなさんにお任せください（笑）
余っているなら引き受けたいですけど
この週末は不在です、すいません。
ありがとうございます！
しそは癌の防御もあるんですね！！
実は、とうとうアップすることなく過ぎてしまったのですが、
庭に雑草とともに生えてきた赤しそを、
大切に育てて（？）お盆休みにジュースにしてみたんです。
なにかで、花粉症に効果があると見て。
今の時期も花粉症なんでしょうか？鼻や目がかゆくて
かゆくて・・・
なかなかのできばえだったと思うのですが、
子供は臭いがいやとほとんど飲めないんです（＞＜）。
梅ジュースに混ぜてもいまいち。
ひとりでせっせと飲んでいます！
これは主人にも飲ませなくては！ですね。
梅ジュースには、作る段階からお酢をたっぷり！
子供が気がつかないように全てに入れています（＾＾）。
また良いものがありましたら、ぜひ教えてください！！
梅ジュース･･勿論OKですが、この中に酢を一滴
入れてみてください。
今 畑に赤しそがたくさんあると思いますが
しそジュースは如何でしょうか。
しそは、消化酵素の分泌を促す･･･効果がありますし
免疫力強化で癌を防御すると、いわれています。
(これは、学生に講義したものです)