- 2009.01.27 火曜日
- こんにちは、陽子です。
社長のブログにありますが、
昨日はマクス主催の初めてのお料理教室でした。
ご参加いただいた皆さま、
会場をお借りしました東京電力のスタッフの皆さま
ありがとうございました。
当初の予想を遙かに上回り、なんと満員御礼（２０名）の
お申し込みをいただきました！
先生である佳肴季凛の親方も女将も、
私たちマクスのスタッフも、
何しろ初めての経験ですので、とても緊張してのスタートでした。
詳細は社長ブログのとおり、ＩＨの体験有り、お料理の色々な質問有り、
皆さま、熱心にご参加いただきました。
終わってみると、急に・・・試食の無かった私たちは
どっとお腹が空いてきました。そして
今回のメニューの「和風ミネストローネ」がとても気になってきました。
いったいどんな味なんだろう？？？
だってですね、味がちょっと想像できないような材料なんですよ。
だし汁に豆乳、白菜や大根、京にんじんの他に、車麩、全粒粉のペンネ、
油麩（初めて見ました）
そして茎わかめや小豆も入るんです。
そこで先生にお願いして、我が家の一食分、いただいてきてしまいました（＾＾）。
お料理教室でも試食のあった、ココアムース（卵や牛乳を使わない！）
もいただいちゃいました（＾＾）！
和風ミネストローネ、良〜いお味でした。
豆乳、というのがピンとこなかったのですが、
材料に何をいれても受け入れられる感じです。
思っていたよりこくも有り。
子供達もぺろりといただきましたよ！
もちろんココアムースも。
今度は家でやってみようと思いました。
牛乳嫌いな父ちゃんにも良さそうです。
完全に主催者から、いち主婦に戻っていますが、
お料理教室を進める中には、いろいろ改善するべき所もあり、
また次回！とみんな張りきっています。
ＩＨクッキングヒーターも日進月歩。
東京電力富士支社さんのクッキングサロンは最新の機種を
使わせていただく事ができます！
次回計画が決まりましたら、
またご連絡いたします。
お楽しみに！！！
陽子 - なんでも | comments (3) | trackbacks (0)
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Comments
コメントありがとうございます！
た・卵は入っていたんですね！！
撤収に入っていたため、よく聞いていなかったのが
ばれてしまいました（＾＾；）。
というわけで、
ａｄａｃｈｉさまのためにも、後日また教えてください！！
今度レシピ教えてください！
社長のブログに会った陽子さんとあさみちゃん、
元気そうで何よりです！
是非次回も開催したいですね。宜しくお願いします。