女性スタッフブログ 発酵 みりんチャイ ワークショップ
こんにちは。総務のゆきです。発酵を勉強？してから、調味料にこだわってます。けっこう前の出来事になってしまいましたが、3/28に山梨の発酵デパートメントの「みりんチャイ」ワークショップに参加してきました。過去に「マサラチャイ」ワークショップは...
佐藤祐希
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女性スタッフブログ 人の為
こんにちは。総務のゆきです。最近いいことしてないなって思って、世の為人の為に400ml全献血してきました。女性は出産や子育てで献血できない人が多いそうで、感謝されました。血液検査の結果も翌日すぐわかるし、自分の健康管理のためにもオススメです...
女性スタッフブログ 明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。総務のゆきです。本年も宜しくお願い致します。（年がかわってすぐこのブログをアップしたつもりが、上がっていなかったです。時期外れの挨拶になってしまい、すみません。）去年は発酵・ぬか漬け・ローフード・グルテンフリ...
女性スタッフブログ 金曜ロードショーとジブリ展！
こんにちは。総務のゆきです。ジブリ作品で一番好きなのは「天空の城ラピュタ」です。今静岡県立美術館で開催している、「金曜ロードショーとジブリ展」に行ってきました！！チケットは当日会場では買えず、事前に入場時間指定のチケットを購入します。「来場...
女性スタッフブログ 文化祭
こんにちは。総務のゆきです。すっかり寒くなってしまいましたが、私はかき氷屋めぐりあきらめてません。私にとって10月といえば、ペン習字の習い事の発表会があります。10/30～11/2の期間中、10:00~18:00の時間富士ロゼシアターの展示...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～ローフード～
こんにちは。総務のゆきです。熟してない青いバナナは痩せるとテレビで放映していたので、さっそく試してます(笑)。以前投稿した、酵素が死活しないから体によいという熱を加えないお菓子「ロースイーツ」、お菓子のスイーツがあるなら、当然お食事のフード...
女性スタッフブログ ゆきの旅ログ～夏休みっぽいコト～
こんにちは。総務のゆきです。ぬか漬けもいいけど、白だしの浅漬けも美味しいって気づいた今日この頃です。今年の夏季休暇はまるまる１週間いただけたのに、夏休みっぽいことしなかったです…。なので先週末、友達と一緒にもう一回法多山に行ってきました。お...
女性スタッフブログ ゆきの食べログ～CAFE DE 凛～
こんにちは。総務のゆきです。近場の古民家カフェ全制覇したいです。大淵から十里木へ向かう途中の集落に「凛」の看板を掲げたカフェがポツンとあって、前から気にはなっていました。マクスのOBさんご存知FP池谷さんが、ご自身のカフェ開店前の修行中に「...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～ロースイーツ～
こんにちは。総務のゆきです。最近のマイブームは、見切り品のぐちゅぐちゅ果物でジャムを作ることです。以前お伝えしたヴィーガンスイーツ「cafe enough(カフェイナフ)」さんで、ロースイーツづくり体験教室が開かれていたので参加してきました...
女性スタッフブログ ゆきの食べログ～ヴィーガン～
こんにちは。総務のゆきです。理想は食べても太らない体質になることです。太る原因を調べていると、牛乳などの脂質が悪者にされがちですよね。砂糖やお米などの糖質は、摂取してから４８時間以内に運動などで消費すれば脂肪に変化しないけど、脂質は摂取した...
女性スタッフブログ ゆきの旅ログ～法多山尊永寺「功徳日」～
こんにちは。総務のゆきです。抹茶にはチョコよりもアンコのほうがあってると思います。7月10日に有給休暇頂いて（マクス米の雑草取り日にお休みしてスミマセン）厄除け（＆厄除け団子）で有名な法多山尊永寺に行ってきました。過去に行っているのですが、...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～発酵の器～
こんにちは。総務のゆきです。ぬか漬けの定番カブが買えない季節になって悲しいです。ただいま発酵中ラジオで、関西弁のおもしろいおっちゃんの回がありました。醸造用木桶をつくる職人がこのままだと絶滅してしまうことに危機感を抱き、醤油の蔵元なのに木桶...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～発酵キムチ～
こんにちは。総務のゆきです。キムチ入り料理はお好み焼きが好きです。発酵のこと考えながら沼津のららぽーとを歩いていた時、「一般的に販売されているキムチは液に漬けてるだけですが、うちのキムチはちゃんと発酵させてます！」と呼びかける声が聞こえまし...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～ぬか床～
こんにちは。総務のゆきです。ぬかとおがくずって触り心地似てるなって思います。「ただいま発酵中」ラジオでぬか漬けがどんなものかなんとなくわかりました。ぬかって白米のまわりの部分だったんですね～。つまり白米でなくて玄米を食べれば、ぬかの栄養も摂...
女性スタッフブログ ゆきの健康生活～発酵について～
こんにちは。総務のゆきです。実は漬物が苦手です。ぬか漬け・乳酸菌・発酵・昔作った酵素シロップについてまで健康・ダイエットにまつわる情報をネットで調べてましたが、反対意見も出てきたりして、ちょっと疲れちゃいました。ネット記事って本当にその道の...
女性スタッフブログ 人生初ダイエット～ダイエット終了後～
こんにちは。総務のゆきです。人生初ダイエット終了してから、現在までのその後の現状お伝えします。ダイエットしてもすぐリバウンドしちゃう…ってよく聞きますよね。ダイエット終了から３カ月間の私のグラフです。（見られたくないけれど、見せないと説得力...
女性スタッフブログ 人生初ダイエット～結果編～
こんにちは。総務のゆきです。間が空きすぎてしまいましたが、前回の月曜断食ダイエットの結果を発表します。その前にちょっと月曜断食をおさらい。月曜断食「ベーシックバージョン」・月曜日は固形物を食べない、基本水だけ飲む断食日。・火～金の平日４日間...
女性スタッフブログ 人生初ダイエット奮闘記
こんにちは。総務のゆきです。ものすごく個人的なことですが、今年の健診日の前に人生初のダイエットをしました。昔は食べても太らない体質だったけれど、年々少しずつ肥えていくので…。太る年齢だからってあきらめたくはないのであがいてみようと。とある日...
女性スタッフブログ ゆきの食べログ｜リトルファーム
こんにちは。総務のゆきです。最近ハマっているのは桜入りお菓子です。桜のお花見も楽しめるカフェをご紹介します。富士市間門（まかど）にある「リトルファーム」さんです。養蜂と養鶏をやられている、本当に小さな農場です。毎週水曜日と日曜日だけ、可愛ら...